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此次督查工作主要突出重點品種和重點區域的食品安全監管，以節令食品和節日市場消費量大、群眾日常生活必需的米面糧油、肉制品、水產品、乳制品、酒類、保健食品、飲料、茶葉、調味品、糕點等重點品種，深入食品生產聚集區、批發市場、集貿市場、商場超市、旅遊景區、農村、城鄉結合部、城市社區等重點區域和餐飲酒店、展銷會、廟會等重點場所，加大對制假售假、“一非兩超”、食品欺詐和標簽標示虛假誇大、不符合法律法規行為的打擊力度，對問題企業和商品立即采取責令停止經營、下架等強制措施，涉嫌犯罪的，依法移送公安機關追究刑事責任。
具體督查內容包括：一是加強食品生產加工環節監督檢查。對轄區內食品生產企業落實食品安全主體責任情況進行檢查，重點檢查企業自查制度落實和問題整改情況。對企業原輔料購進、生產過程控制、產品檢驗、儲存運輸等環節進行安全排查，全面落實治理安全全程控制制度。二是加強食品流通環節監督檢查。嚴格食台中東區月子中心推薦品經營主體市場準入，重點檢查是否存在銷售過期、變質食品，應檢未檢食品，以及無證、無照經營和超范圍經營、未履行進貨查驗、索票索證義務等行為。三是加強餐飲消費環節監督檢查。加大對從業人員健康檔案管理、進貨查驗和索證索票制度等執行情況，餐飲加工制作和銷售過程合規情況等監督檢查力度。嚴厲打擊餐飲服務環節添加非食用物質和濫用食品添加劑、非食品原料行為。對團圓飯、年夜飯、婚宴等一次性人數眾多的餐飲行為，提前介入，重點防控，杜絕群眾性食物中毒事件的發生。四是加強春節期間藥品、醫療器械、化妝品的監督檢查。
春節是中華民族的傳統節日，人口流動性大、聚餐活動多、食品消費旺盛，加之近期天氣寒冷，多地進入流感高發季，做好食品藥品監管工作，責任十分重大。春節期間食品藥品安全督查，是河南省食藥監局把握民生問題關鍵，督促整改落實，全力維護社會大局和保障人民群眾美好生活需要的一項重要舉措。此次督查將堅持問題導向，進一步落實食品藥品安全監管責任，深入督導各市、縣局春節期間食品藥品監管工作部署落實情況，排查風險隱患，查找薄弱環節，解決突出問題，督促整改落實，重點防范食品藥品安全系統性風險，堅決守住不發生重大食品藥品安全事故和重大輿情事件。
春節將至，思歸心切，為切實保障春節期間食品藥品安全，確保全省人民度過一個歡樂、祥和的新春佳節，河南省食藥監局日前派出6個督查組，由省局領導帶隊，分赴各市對節日期間食品藥品安全工作進行全面督查，全力維護春節期間全省食品藥品安全。
按照工作部署，在各市（區）深入自查，全面梳理政策措施落實情況，查找工作中存在的主要不足和突出問題，有針對性地提出整改措施以及完善有關政策措施的基礎上，省局督查組通過聽取匯報、核查資料、明察暗訪等方式對各地進行實地檢查，瞭解相關情況，聽取意見建議，對有關內容進行評議，就發現的問題提出整改要求和改正措施。
台中東區月子中心按照督查安排，督查組對每個省轄市局隨機抽查1個縣級局、1個鄉鎮食品安全監管所，2傢食品藥品企業（集貿市場或商超），每個省直管縣（市）局台中西區高級月子中心隨機抽查1個鄉鎮食品安全監管所，1傢食品藥品企業（台中中區月子中心評價集貿市場或商超）。省局6個督查組，每組負責督查3個省轄市局。
據悉，此次督查將持續一周左右時間。目前，6個督查組正按計劃深入各地紮實有序開展督查工作。（記者丁艷）
[責任編輯:石佳]
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